アジと南高梅
今日の午前中、時間があったので府中の卸売市場に行きました。
10:00前に着いたので魚屋で新鮮なアジをゲットできました。手のひらサイズですが、14匹で540円、安いでしょ。急いで家に戻り、三枚におろし、ゴミ出しに間に合いました。
お昼は早速ムニエルに。鮮度が良いのでとても美味しかったです。
八百屋でゲットしたのは南高梅。980円を二袋。
梅干しづくりを始めました。毎年の恒例です。
来年が楽しみです。
7/16梅雨明け間近の今日、漬けた梅を干しはじめました。
7/19いい塩梅。
赤ジソは干してゆかりに。
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。