今回は甘酒づくりに挑戦。

ヨーグルトメーカーの容器に

米麹300ml

水200ml

熱湯200ml

を投入、撹拌してヨーグルトメーカーに入れ、メニューを甘酒にセット。

待つこと9時間、途中で一回撹拌。

翌朝、完成した甘酒。甘くて美味しかったです。

甘酒の効用など

https://minne.com/mag/articles/2618

夫婦とも血圧高めなので血圧を抑える効果に期待。